四章茶
四類茶,四個章節
13 景配了 8 款茶,依茶類分成四章,南投市的金萱是序章。從喜歡的口味開始讀。
序
100°C
茶包 3 克・300 ml 水溫 100°C
序・金萱
南投市是旅程的起點,也是山御成立的地方;這一盒,從一杯金萱開始。
第 1 章
100°C
茶包 3 克・300 ml 水溫 100°C
凍頂烏龍
凍頂烏龍是南投最富有代表性的焙火茶。熟果香與焙火的甜,要用滾水才完整。
第 2 章
100°C
茶包 3 克・300 ml 水溫 95–100°C
四季春・高山烏龍
保留茶葉本身的花香與清甜,是每天都喝得下去的茶。
第 3 章
95°C
茶包 3 克・300 ml 水溫 95°C
窨花茶
把新鮮的花和茶一層一層疊起來,讓茶慢慢吸進花香。花香與茶底,誰也不搶誰。
第 4 章
90°C
茶包 3 克・300 ml 水溫 90°C
日月潭紅茶
魚池從日治時期開始種紅茶,被稱為台灣紅茶的故鄉。













