山御について

南投で三代続く焙煎の技

探求の果てに出会う味。

山御の焙煎の技は、南投で三代にわたって受け継がれてきました。十年以上にわたり、焙煎の温度・時間・火入れの回数を一つひとつ記録し、再現できる方法として整理してきました。どのロットにも、確かな根拠があります。

「親しみやすく、じっくり味わう価値のある金萱。」
An easily enjoyable and rewarding example.
— グレート・テイスト2026 審査員評（山御の金萱）

2026

金萱が二つ星、凍頂烏龍が一つ星など。その年の台湾の受賞リストで、南投のブランドは山御だけでした。

2018–20

国際審査員に味わわれ、何度も認められてきました。

2016–24

凍頂烏龍茶の部（2016年春・2021年春）と凍頂金萱茶の部（2023年冬・2024年春）で特等賞。

2024

2024年「御賞松紅」台湾小葉紅茶で頭等賞。

2022–

鹿谷郷農会の凍頂烏龍茶品評会で一次審査員を務めています。

MUSE

中興新村の街並みを描いたギフトボックスが MUSE Design Award 2026 銀賞を受賞し、日本の雑誌『Poco'ce』にも掲載されました。

お問い合わせ

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住所540 台湾南投県南投市琯渓街93号

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